Хоней Крісп (хрумкий мед). - Осінньо-зимовий сорт яблук американської селекції.
- Плоди: великі, масою 180-250г, подовжено-округло-конічні, жовтувато-ясно-зелені з помаранчево-червоним розмитим рум‘янцем на більшій частині поверхні.Шкірка середньої товщини, дуже щільна і гладенька.
- М’якоть: кремова, дуже щільна і хрустка. Смак плодів солодкий з гармонійним смаком
- Дозрівання: 3-тя декада вересня-1-ша декада жовтня
- Споживання: листопад, зберігаються в холодильнику 6-7місяців
- Запилювачі: Айдарет, Фуджі, Голден Делішес, Еверест.